健康功效

芹菜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

食材用料

芹菜炒蛋的做法

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  1.芹菜去根和粗叶清冼干净，鸡蛋三个。

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  2.取芹菜尾部切段。

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  3.鸡蛋打入碗中搅成蛋液。

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  4.锅里放油烧热倒进芹菜段

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  5.加盐将芹菜炒熟。

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  6.再倒进蛋液。

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  7.待蛋稍凝固后用产子将蛋炒均。

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  8.将蛋炒均炒散开即可。

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  9.炒好的芹菜炒蛋。