健康功效

腐竹:抗癌防癌
绿豆芽:活血化瘀
木耳:抗癌防癌

食材用料

腐竹豆芽炒木耳的做法

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  1.准备好食材

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  2.姜腐竹木耳泡软，

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  3.葱姜切成碎末

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  4.泡软的木耳撕成小朵，腐竹切成段

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  5.豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂

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  6.锅中加油烧热，放入葱姜炒香

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  7.下入豆芽木耳炒几下

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  8.加入焯豆芽的汤适量，盐适量放入腐竹，用小火煮3min，勾芡收汁，淋上香油即可

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  9.出盘了，再配一碗红薯粳米粥味道不错，营养更棒啊