腐竹豆芽炒木耳的做法
健康功效
腐竹:抗癌防癌
绿豆芽:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
食材用料
腐竹 | 绿豆芽 |
木耳 | 盐 |
香油 | 姜 |
淀粉 | 花生油 |
葱 |
腐竹豆芽炒木耳的做法
1.准备好食材
2.姜腐竹木耳泡软,
3.葱姜切成碎末
4.泡软的木耳撕成小朵,腐竹切成段
5.豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂
6.锅中加油烧热,放入葱姜炒香
7.下入豆芽木耳炒几下
8.加入焯豆芽的汤适量,盐适量放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油即可
9.出盘了,再配一碗红薯粳米粥味道不错,营养更棒啊
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