香酥爆鱼的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
草鱼中段 | 葱 |
姜 | 料酒 |
盐 | 老抽 |
糖 | 胡椒粉 |
香酥爆鱼的做法
1.草鱼中段切片,用料酒,盐,胡椒粉稍腌片刻
2.锅烧热加少许油爆香葱姜,加料酒,盐,老抽,糖,加适量水熬煮至浓稠,倒出备用
3.熬煮好的酱汁
4.锅烧热倒入玉米油
5.将鱼片放入
6.翻面,炸至浅金黄色
7.捞出放入酱汁碗里,让炸好的鱼片浸透酱汁
8.取出装盘
9.继续炸鱼,重复7,8步骤
10.香酥美味的爆鱼做好了
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
草鱼中段 | 葱 |
姜 | 料酒 |
盐 | 老抽 |
糖 | 胡椒粉 |
1.草鱼中段切片,用料酒,盐,胡椒粉稍腌片刻
2.锅烧热加少许油爆香葱姜,加料酒,盐,老抽,糖,加适量水熬煮至浓稠,倒出备用
3.熬煮好的酱汁
4.锅烧热倒入玉米油
5.将鱼片放入
6.翻面,炸至浅金黄色
7.捞出放入酱汁碗里,让炸好的鱼片浸透酱汁
8.取出装盘
9.继续炸鱼,重复7,8步骤
10.香酥美味的爆鱼做好了
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