丸子砂锅的做法
健康功效
蘑菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
丸子 | 熟鸡块 |
上海青 | 粉条 |
蘑菇 | 盐 |
香葱 | 胡椒粉 |
姜 | 鸡汤 |
味级鲜 |
丸子砂锅的做法
1.食材:粉条 熟鸡块 鸡汤 上海青 蘑菇 丸子 盐 胡椒粉 香葱 味级鲜 姜
2.把粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,香葱洗净切末,姜切片
3.蘑菇用盐水泡泡洗净,用手撕成丝
4.砂锅底铺上蘑菇丝丸子
5.加粉条
6.加姜片加鸡汤和熟鸡块
7.少许的盐上海青味级鲜,加盖大火烧开
8.转小火煮几分钟,撒上香葱末和胡椒粉关火即可
小贴士
好多食材有盐味 ,加盐很少的
吃辣椒的加辣椒油调味
粉条不煮太软,用凉水过凉很劲道
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