健康功效

酱油:活血化瘀
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

五香红烧鸡爪的做法

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  1.1，小葱一个缠绕一起，姜切片，蒜切片，鸡爪洗净晾干。

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  2.2，锅里放油，加姜片蒜片，五香粉爆香，将鸡爪放入翻炒。

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  3.3，鸡爪变成金黄色加入酱油和老抽，翻炒几下。加入适量的水，没过鸡爪即可。

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  4.4，调入料酒，糖；放入香叶桂皮和八角。.

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  5.盖上锅盖，大火烧开，转小火慢烧。

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  6.汤汁减半的时候调入盐，继续烧10分钟，加入鸡精，转大火收汁，盛出，撒上葱花。开吃吧！