健康功效

米粉:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

五彩炒米粉的做法

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  1.这是今天要用到的材料~ 我今天做的是两个人的分量

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  2.差点忘了主角...我用的是广东米粉，其他米粉也是可以的

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  3.把配菜都切成丝，五种颜色哟~

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  4.把葱和小辣椒切成小段

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  5.把米粉在热水里煮3—5分钟，然后泡在冷水里备用

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  6.锅里倒适量的油，油热后开始炒鸡蛋

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  7.鸡蛋炒熟后，倒入培根，葱花和小辣椒

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  8.翻炒一会儿，即可加入除青椒外的其它蔬菜

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  9.放入适量的盐

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  10.加入一点酱油，多的话会变黑

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  11.加入耗油和生抽

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  12.当萝卜丝熟的是时候，可以加入青椒，个人不喜欢太软的青椒，所以放的晚

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  13.把泡好的米粉放入锅中开始翻炒

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  14.在锅内不断翻炒

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  15.大约3分钟后就可以出锅了！ 我也是第一次做，但是很家常，很好吃！

小贴士

PS：鸡蛋应该再碗里打散再炒的，我自己偷懒直接打破就抄了，最后全成鸡蛋沫了-_-|||
PPS：培根可以换成一般的猪肉，牛肉或鸡肉