蔓越莓沙琪玛的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
蜂蜜:润肤
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
蔓越莓果干 | 砂糖 |
蜂蜜 | 水 |
油 | 熟芝麻 |
蔓越莓沙琪玛的做法
1.把鸡蛋磕入面粉中混合均匀。
2.搅拌成均匀的面絮状。
3.揉成光滑的面团,饧置30分钟。
4.取出按扁
5.用压面机压成薄面片
6.再切成短小的面条,表面撒少许面粉防粘。
7.把面条筛掉多余的面粉,下入油锅用中小火炸
8.至微黄捞出。
9.另取锅放入砂糖和水熬煮至糖完全融化
10.再加入蜂蜜熬至接近拔丝的程度,关火。
11.把糖汁均匀地淋到面条上翻拌均匀
12.放入刷过油的容器中,撒上蔓越莓干和芝麻,隔一张保鲜袋用力按实。
13.放凉后用小刀轻轻划一圈即可倒扣脱模
14.切块品尝啦。
0条评论