桂花糯米藕的做法

藕:活血化瘀
糯米:活血化瘀
冰糖:和胃

1.糯米提前泡上1h以上，藕冲洗干净，削皮备用。
2.藕切下顶部一小段。
3.将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔洞里。
4.装好的样子。
5.再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
6.把藕放进锅里，放入足够的清水烧开。
7.煮到一半的时候倒进适量的冰糖，红糖小火继续煮，差不多2,3小时。PS：我这次用的电饭煲，煮的时间很长，还可以选择用高压锅煮，上气后继续压四十分钟即可，用锅煮的话差不多也要2小时左右。
8.煮好切块，把桂花，蜂蜜混合浇在藕上面就好了。
9.成品