健康功效

荸荠:活血化瘀
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

香菇烧荸荠的做法

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  1.荸荠去皮洗净，切成片。

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  2.水发香菇洗净，切成条。

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  3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下香菇、荸荠翻炒几下。

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  4.加入半碗开水。

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  5.加入半匙料酒。

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  6.放入酱油、白糖改小火烧至汤汁略干时调入味精即可起锅。