健康功效

菠萝:活血化瘀

食材用料

菠萝炒鸡的做法

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  1.准备好菠萝一只

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  2.土鸡半只切块待用

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  3.菠萝斜刀去皮

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  4.去皮的菠萝切块。

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  5.锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。

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  6.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。

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  7.加入菠萝煸炒均匀。

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  8.沿锅边炝入一点清水，下盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精或鸡精。

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  9.一碟开胃的菠萝炒鸡。