健康功效

猪油:抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

油葱干拌面的做法

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  1.原料

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  2.洋葱切小粒，用猪油小火炒香。关火，加入酱油和盐，鸡精。

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  3.面条煮好后，倒入沥水篮。沥干水分。

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  4.倒入调料汁中拌匀。

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  5.最后撒入油葱酥，拌匀。

小贴士

面条煮好后，千万别冲冷水。要沥干水分，趁热赶快倒入调料汁拌匀。热面条会吸收调料汁入味。
油葱酥要最后撒，否则就软了。
如果买不到油葱酥，可不加。猪油炒洋葱就够香了。