健康功效

芹菜:活血化瘀

食材用料

海米炝芹菜的做法

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  1.芹菜斜切成小段

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  2.将海米清水泡发十五分钟

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  3.干红辣椒切成丝

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  4.锅内放水烧热后，把芹菜放入热水中焯水

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  5.焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会

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  6.芹菜捞出后放入盘中，放入红辣椒丝、加入适量的盐

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  7.锅内放油烧热

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  8.烧热的油直接浇在芹菜上，拌好后即可

小贴士

1、芹菜焯水的时间不要太久，以名影响口感；
2、热油最好浇在盐上面，味道很独特的。