健康功效

莴笋:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

食材用料

枸杞莴笋的做法

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  1.莴笋去皮洗净后切成片，洋葱切成块，姜切成片备用。

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  2.杞枸洗净后用少量水略泡一会。

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  3.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入莴笋片滑油后盛出。

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  4.另起锅，放入食用油烧热，下姜片炒香后放入洋葱翻炒。

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  5.倒入约半匙的料酒翻炒。

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  6.放入莴笋和杞枸翻炒均匀。

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  7.调入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅。