健康功效

山药:活血化瘀

食材用料

山药饼的做法

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  1.山药磨成汁。

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  2.放入一个鸡蛋，少量面粉，盐，拌一下。

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  3.用油煎。

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  4.两面焦黄就熟了，可以蘸酱吃。

小贴士

这里山药代替土豆，面粉代替淀粉，就能做土豆饼了，这里加鸡蛋的目的是不粘锅，煎出的形态好看。