香麻汁拌穿心莲的做法
健康功效
穿心莲:清热解毒
花椒:温中
食材用料
穿心莲 | 白芝麻 |
红尖椒 | 芝麻酱 |
香醋 | 盐 |
白砂糖 | 蒜 |
花椒 | 芝麻香油 |
香麻汁拌穿心莲的做法
1.穿心莲摘洗干净。
2.穿心莲放入沸水中烫一下即可捞出过凉。
3.将穿心莲挤干水分装盘。
4.红尖椒切成粒,蒜剁碎。
5.麻酱中调入盐、白砂糖、醋调匀用清水稀释,制成香麻汁。
6.将香麻汁浇在穿心莲上。
7.炒锅中加入香油和花椒烧热,放入辣椒粒爆香。
8.将爆香的辣椒油淋在穿心莲上即可。
穿心莲:清热解毒
花椒:温中
穿心莲 | 白芝麻 |
红尖椒 | 芝麻酱 |
香醋 | 盐 |
白砂糖 | 蒜 |
花椒 | 芝麻香油 |
1.穿心莲摘洗干净。
2.穿心莲放入沸水中烫一下即可捞出过凉。
3.将穿心莲挤干水分装盘。
4.红尖椒切成粒,蒜剁碎。
5.麻酱中调入盐、白砂糖、醋调匀用清水稀释,制成香麻汁。
6.将香麻汁浇在穿心莲上。
7.炒锅中加入香油和花椒烧热,放入辣椒粒爆香。
8.将爆香的辣椒油淋在穿心莲上即可。
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