醋烹黄豆芽的做法,第1张

醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽,第2张

健康功效

黄豆芽:润肤
花椒:温中

食材用料

黄豆芽 300克相克食物香菜 适量相克食物
辣椒 适量相克食物花椒 适量
适量 鸡精 适量
香醋 适量相克食物

醋烹黄豆芽的做法

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解1,第3张

    1.黄豆芽洗净,沥干水分。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解2,第4张

    2.香菜洗净,切成段。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解3,第5张

    3.锅中注入油,下入花椒 辣椒炒出香味。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解4,第6张

    4.倒入沥干水分的黄豆芽。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解5,第7张

    5.加入盐快速翻炒均匀。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解6,第8张

    6.炒至豆芽断生。后烹入香醋。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解7,第9张

    7.加入香菜段。快速翻炒均匀。

  • 醋烹黄豆芽的做法,醋烹黄豆芽的做法图解8,第10张

    8.加入鸡精调味即可。

小贴士

豆芽洗净后一定要沥干水分,再烹制过程中油温很高,以免烫伤

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