健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

韭菜虾仁蛋饺的做法

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  1.鸡蛋打散备用。

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  2.韭菜虾仁猪肉馅料。

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  3.锅烧热后加入少量油转匀。

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  4.倒入适量的鸡蛋液。

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  5.底部鼓起来，表面快干即可。

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  6.加入馅料。

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  7.合拢蛋皮，用蛋液浇边，给蛋饺封口。

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  8.翻面继续煎熟即可。

小贴士

全程小火慢煎，如果里面馅料不熟可以用微波炉打1分钟。