枸杞蒸蛋的做法,第1张

枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鸡蛋 3个相克食物枸杞 3个相克食物
适量适量

枸杞蒸蛋的做法

  • 枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋的做法图解1,第3张

    1.鸡蛋磕到碗中

  • 枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋的做法图解2,第4张

    2.加入双倍的温水和少许盐,搅拌均匀

  • 枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋的做法图解3,第5张

    3.用漏勺把鸡蛋液表面的泡沫滤掉

  • 枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋的做法图解4,第6张

    4.水开后上锅,盖上保鲜膜

  • 枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋的做法图解5,第7张

    5.等鸡蛋液半凝固,去掉保鲜膜,放入枸杞,再蒸2分钟

  • 枸杞蒸蛋的做法,枸杞蒸蛋的做法图解6,第8张

    6.出锅滴少许小磨香油,品尝果冻般的蒸蛋吧

小贴士

喜欢吃滑嫩的可以加双倍的水

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