枸杞蒸蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 枸杞 |
油 | 盐 |
枸杞蒸蛋的做法
1.鸡蛋磕到碗中
2.加入双倍的温水和少许盐,搅拌均匀
3.用漏勺把鸡蛋液表面的泡沫滤掉
4.水开后上锅,盖上保鲜膜
5.等鸡蛋液半凝固,去掉保鲜膜,放入枸杞,再蒸2分钟
6.出锅滴少许小磨香油,品尝果冻般的蒸蛋吧
小贴士
喜欢吃滑嫩的可以加双倍的水
鸡蛋:护眼明目
鸡蛋 | 枸杞 |
油 | 盐 |
1.鸡蛋磕到碗中
2.加入双倍的温水和少许盐,搅拌均匀
3.用漏勺把鸡蛋液表面的泡沫滤掉
4.水开后上锅,盖上保鲜膜
5.等鸡蛋液半凝固,去掉保鲜膜,放入枸杞,再蒸2分钟
6.出锅滴少许小磨香油,品尝果冻般的蒸蛋吧
喜欢吃滑嫩的可以加双倍的水
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