披萨酱的做法
健康功效
西红柿:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
黄油:活血化瘀
食材用料
西红柿 | 洋葱 |
大蒜 | 黄油 |
番茄酱 | 盐 |
白糖 | 黑胡椒 |
披萨草 | 罗勒叶 |
披萨酱的做法
1.西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮。
2.把去皮的西红柿用刀切成小丁。
3.洋葱去皮,用水冲洗后切成小丁。
4.大蒜去皮切成蒜末。
5.炒锅烧热放入黄油烧化,下入洋葱丁、大蒜末炒香。
6.放入西红柿丁炒出汁来,然后加入白糖、番茄酱罗勒叶、披萨草、黑胡椒粉炒均。
7.转入小火焖煮20分钟,撒盐炒均出锅。
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