燕麦卷蛋饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 中筋粉 |
即食燕麦片 | 冷水 |
沸水 | 香菜 |
色拉油 | 盐 |
海鲜鲜酱油 |
燕麦卷蛋饼的做法
1.备材料
2.把香菜切碎,蛋打散,两者混合好,加入小许的盐拌均匀 ,待用
3.把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水,搞成片状
4.再下冷水,揉成不粘手的面团,
5. 静置20分钟
6.把电饭煲预热(就是保温功能)
7.20分钟后把面团分成2等份
8.擀成面片
9. 在电饭煲内胆涂上色拉油
10.把面片放进电饭煲内胆
11.按下煮饭键,把面片两面煎至全熟,微焦,盛起待用
12. 在电饭煲内胆再下适量的油,倒下蛋液,按下煮饭键
13.待蛋液煎至7成熟
14.把之前煎好的的面片盖在蛋上,按下煮饭键
15.待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯,开盖,待卷蛋饼温度没那么烫,取出卷起来切件,淋下适量海鲜酱油,即可食用
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