健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

黑芝麻曲奇饼干的做法

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  1.黄油室温软化切小块

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  2.打至颜色变淡，体积膨大呈羽毛状

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  3.分次加入细砂糖跟糖粉

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  4.再分次倒入全蛋液

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  5.搅打均匀

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  6.筛入低筋面粉

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  7.拌匀后加熟黑芝麻

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  8.用橡皮刮刀拌成均匀的面糊

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  9.面糊装入裱花袋， 烤箱170度预热

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  10.在铺好油纸的烤盘上挤出花形,中层上下火烤15分钟即可

小贴士

①冬天温度太低，用裱花袋挤曲奇很困难，在热水中隔水泡一会就会容易的多
②曲奇易上色，烤时看到饼干边缘上色时，关火用余温烤一会即可