健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

胡萝卜水煎包的做法

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  1.胡萝卜先擦成丝再剁碎

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  2.鸡蛋炒散后放虾皮翻炒片刻

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  3.焯烫粉丝

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  4.捞出控水切碎

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  5.全部放到鸡蛋锅里加盐拌匀

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  6.10克面粉加150克水调成面粉水备用

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  7.饧好的面团擀成包子皮

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  8.包上馅料

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  9.平底不粘锅倒少许油摆上包子生胚（有褶子的一面朝下），煎制片刻

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  10.把调好的面粉水倒入锅里

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  11.盖上锅盖小火煎制，直到水份蒸发没有了煎包也就熟了

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  12.做好的煎包倒扣在盘子里

小贴士

用不粘锅先小火将包子生胚底部煎至微黄再倒水。