健康功效

南瓜:活血化瘀
绿豆:清热
枸杞子:活血化瘀

食材用料

百合南瓜绿豆粥的做法

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  1.食材准备：百合、南瓜、绿豆、枸杞、大米。

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  2.绿豆、百合浸泡2小时以上，我是中饭后准备的，晚上可以用。如果早晨煮粥，可以提前泡一夜。

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  3.锅内加入适量水开火，将所有食材洗净备用，南瓜去皮，切小块备用。待水烧开时，放入洗净的大米。

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  4.放入绿豆，因为是浸泡过的，所以很好煮。

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  5.大米，绿豆煮10—15分钟，南瓜下锅。

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  6.放入泡好的百合同煮。大火煮开，转小火。

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  7.出锅前5分钟放入枸杞子即可。

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  8.成品图。

小贴士

绿豆，我是浸泡过的，节约煮的时间。如果没泡下锅，要注意煮的时间。
南瓜本来就有甜味，所以我没加冰糖。喜欢甜品的朋友们可适量调入冰糖。
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