黄油鲍鱼的做法
健康功效
鲍鱼:清热
蜂蜜:润肤
食材用料
鲍鱼 | 小红萝卜 |
黄油 | 白葡萄酒 |
盐 | 粗胡椒粉 |
蜂蜜 |
黄油鲍鱼的做法
1.鲍鱼干净的牙刷清洗。
2.从壳里取出,除去嘴,内脏等,吸去水分,表面切十字花刀。
3.平底锅里放上15克左右的黄油,放入鲍鱼,表面撒上盐和粗胡椒粉,两面各煎2,3分钟。
4.倒入白葡萄酒。
5.盖上锅盖焖一会儿。
6.加入蜂蜜,晃动平底锅,使其与汤汁融合后,加入剩余的5克黄油。
7.收汁后起锅装盘,配上好的小红箩卜。
鲍鱼:清热
蜂蜜:润肤
鲍鱼 | 小红萝卜 |
黄油 | 白葡萄酒 |
盐 | 粗胡椒粉 |
蜂蜜 |
1.鲍鱼干净的牙刷清洗。
2.从壳里取出,除去嘴,内脏等,吸去水分,表面切十字花刀。
3.平底锅里放上15克左右的黄油,放入鲍鱼,表面撒上盐和粗胡椒粉,两面各煎2,3分钟。
4.倒入白葡萄酒。
5.盖上锅盖焖一会儿。
6.加入蜂蜜,晃动平底锅,使其与汤汁融合后,加入剩余的5克黄油。
7.收汁后起锅装盘,配上好的小红箩卜。
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