原味黄油曲奇的做法,第1张

原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋粉 200克黄油 135克
糖粉 35克 细砂糖 20克
鸡蛋液 50克牛奶 20克相克食物
奶粉 20克2克

原味黄油曲奇的做法

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解1,第3张

    1.软化的黄油用手动打蛋器稍微打发一下

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解2,第4张

    2.加入糖粉和细砂糖打发

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解3,第5张

    3.这是加糖后打发的样子,混合均匀即可

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解4,第6张

    4.分次加入鸡蛋液,混合均匀

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解5,第7张

    5.这是鸡蛋液全部加入后打成的样子,呈丝绸般的光泽

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解6,第8张

    6.加入奶粉混合均匀

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解7,第9张

    7.加入牛奶搅拌均匀,呈光滑细腻状

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解8,第10张

    8.筛入低粉

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解9,第11张

    9.搅拌成粘稠的糊糊状

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解10,第12张

    10.将面糊填入曲奇枪的桶桶里,选择喜欢的花片

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解11,第13张

    11.直接挤在烤盘里

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解12,第14张

    12.入预热180度烤箱,中层,上下火,15分钟,表面呈金黄色

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解13,第15张

    13.又烤了一盘

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解14,第16张

    14.取出晾凉,装罐封闭

  • 原味黄油曲奇的做法,原味黄油曲奇的做法图解15,第17张

    15.还不错吧!

小贴士

1、 如果没有曲奇枪,用裱花袋和嘴同样可以做出好吃漂亮的曲奇来。

2、 此款曲奇不是很甜,可根据个人口味来增减糖量;

3、 根据个人烤箱情况来定烘烤的时间,表面及边缘呈金黄色即可。

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