健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

蔓越莓饼干的做法

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  1.准备好材料

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  2.黄油室温软化后加入糖粉

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  3.用打蛋器打至用黄油蓬松

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  4.分次加入蛋液，搅打到完全融合

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  5.如图效果

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  6.蔓越莓切碎后，加入黄油中

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  7.筛入低粉

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  8.拌成团

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  9.准备好饼干模具，铺入保鲜膜

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  10.倒入面团，整形

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  11.放入冰箱冷冻40分钟取出

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  12.切片，厚度约5MM

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  13.码放在铺了油纸的烤盘中，170度 18-20 分钟

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  14.时间到，出炉喽

小贴士

鱼妈片语：
1、黄油需要室温下软化后再进行打发；蛋液要分次加入，每次都要搅打均匀才不会出现油水分离
2、蔓越莓要记得切碎，这样烤出的饼干口感比较好，也方便整形
3、如果没有饼干模具，可以直接用保鲜膜包好，用手整成圆柱型或是方形都可以的
4、一定要放入冰箱冷藏哦，这样方便切片
5、每家烤箱温度不一样，可根据自家烤箱脾气进行温度调整哦