健康功效

玉米:活血化瘀
桂皮:温中
酱油:活血化瘀

食材用料

莲藕玉米大骨汤的做法

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  1.大骨加少许料酒，用水泡三小时

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  2.调料图，还有些忘了拍照片

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  3.砂锅放水，加入大枣、桂圆、枸杞、姜、大葱，大火烧开

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  4.棒骨放入加水的锅里，加入陈皮、姜、香叶、大料、桂皮，烧开三分钟后捞出，凉白开冲洗干净

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  5.将棒骨放入烧开了的砂锅里，大火十分钟后改小火，炖半小时

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  6.加入莲藕，继续炖两个小时

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  7.加入玉米，再炖半小时，调入盐，少许酱油，鸡精，起锅

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  8.营养美味上桌了

小贴士

一：水一次性加够；
二：肉炒后更入味，但是炖的时间比较长；
三：浮沫要清理干净；
四：汤表面的油可以打掉一些，汤更好喝，更健康