葡萄冬瓜蜜饯玛芬的做法
健康功效
葡萄干:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
食材用料
低粉 | 葡萄干 |
冬瓜蜜饯 | 牛奶 |
鸡蛋 | 玉米油 |
白糖 | 泡打粉 |
葡萄冬瓜蜜饯玛芬的做法
1.取60克葡萄干和100克冬瓜蜜饯切碎,备用。
2.把鸡蛋打在碗中搅匀。
3.牛奶倒入鸡蛋液里搅匀。
4.低粉筛入面盆中。
5.放入泡打粉和玉米油搓成屑状。
6.加入白糖、60克葡萄干,60克冬瓜蜜饯。
7.倒入牛奶、蛋液拌匀,和成面糊。
8.将和好的面糊装入纸杯中,约七分满,将剩下的葡萄干和冬瓜蜜饯撒在蛋糕上面,烤箱预热,160度烘烤35分钟即可。
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