健康功效

鹌鹑蛋:润肤
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烤鹌鹑蛋的做法

• 

  1.原料备用。

• 

  2.模具清洗干净。

• 

  3.擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。

• 

  4.鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。

• 

  5.在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔丝。

• 

  6.把模具放在煤气灶上，慢慢的加热。

• 

  7.中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，用牙签在鹌鹑蛋上戳一下，待鹌鹑蛋熟即可。（想吃嫩点的， 可以适当调小火，并且缩短烘烤时间。）

• 

  8.烤好的鹌鹑蛋脱模，装入盘中，可以挤上自己喜欢的酱料。（胡椒海苔的拿出来就可以吃）

小贴士

小贴士：
1、烘烤前在模具上抹一层油，这样烤好的蛋一点都不沾，很容易脱模具，而且烤出的蛋很香。
2、我的模具是16连模的模具，可以烤鸡蛋仔，章鱼小丸子的模具也能用。
3、调料可以随自己喜欢，任意搭配。蘸料，可甜，可咸，按个人喜好。