健康功效

香菇:活血化瘀

食材用料

香菇肉包的做法

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  1.提前准备发面团一个

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  2.准备肉馅： 香菇切小丁 姜切末

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  3.锅里倒油 放入生姜末翻炒一下加入肉馅

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  4.待肉呈现白色颗粒状 倒入料酒 放入香菇末翻炒

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  5.然后加入美味鲜 耗油 少许糖 翻炒出锅

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  6.把面团切成小块状 然后擀成中间厚周围薄的面皮

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  7.逐个包成包子 哈哈 包的还不错吧

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  8.肉馅不够还做了一个四不像花卷 o.o

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  9.包子包完之后再醒一下 然后放入平底锅 锅中倒少许油 （昨晚做的包子发过头样子都不好看了）= =

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  10.煎两分钟然后倒入适量水 水以末过包子一半为适宜 然后盖上锅盖焖至水没有

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  11.倒入少许蛋液 出锅前撒上葱花即可

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  12.成品背面 哈哈 健康早餐 nice

小贴士

肉馅还是有些肥肉好 在下锅煮之前可以把肥肉炸一下 炸出油脂 可以滋润肉 让肉馅更更美味 （我们家因为没肥肉 所以没有这一步）