健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼子酱的做法

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  1.刚从鱼肚取出的鱼子

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  2.把鱼子放到加了料酒，葱姜的水中煮片刻

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  3.煮好的鱼子

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  4.备好的原料

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  5.锅中放油蒜，姜，洋葱炒香

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  6.放入鱼子煸炒

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  7.炒散炒干的鱼子

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  8.加入澥好的豆瓣酱和甜面酱，蚝油，放少许的胡椒粉炒匀，有酱香味即可。

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  9.炒好的鱼子酱

小贴士

鱼子营养很高，胆固醇含量也很高，三高的朋友尽量少吃。