泡椒冬瓜的做法
健康功效
冬瓜:活血化瘀
食材用料
冬瓜 | 泡椒 |
火腿丝 | 姜片 |
生抽 | 盐 |
鸡精 | 水淀粉 |
泡椒冬瓜的做法
1.冬瓜洗净,去皮去籽后切约2CM厚度的片;
2.准备好泡椒和姜片;
3.火腿切丝,也可以换成肉丝;
4.锅中热油,爆香泡椒和姜片;
5.放入火腿丝翻炒一会儿;
6.放入冬瓜片炒匀,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮;
7.最后,待冬瓜煮软后调入生抽、盐、鸡精,水淀粉勾薄
冬瓜:活血化瘀
冬瓜 | 泡椒 |
火腿丝 | 姜片 |
生抽 | 盐 |
鸡精 | 水淀粉 |
1.冬瓜洗净,去皮去籽后切约2CM厚度的片;
2.准备好泡椒和姜片;
3.火腿切丝,也可以换成肉丝;
4.锅中热油,爆香泡椒和姜片;
5.放入火腿丝翻炒一会儿;
6.放入冬瓜片炒匀,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮;
7.最后,待冬瓜煮软后调入生抽、盐、鸡精,水淀粉勾薄
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