健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

胡萝卜吃法的做法

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  1.胡萝卜洗净，用刀切五条棱下来。几条棱就是几朵花瓣

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  2.竖起来看侧面就是花型了

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  3.胡萝卜切片

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  4.切完就是一案板的花了

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  5.放入盘中，转入蒸锅。上汽后蒸5-10分钟。具体时间跟切的厚度和胡萝卜老嫩有关。

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  6.取出晾下就可以直接吃了。

小贴士

1，胡萝卜含糖近百分之十，直接吃就是淡淡的甜味，不需要加调料。
2，胡萝卜素的吸收需要有油脂帮忙，如果同食其他菜肴有油就不需要在这个里面再放油了。
3，如果不喜欢胡萝卜的味儿，可以多蒸会。嫩的胡萝卜口感更好。