健康功效

鲫鱼:利尿消肿

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

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  1.所需食材

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  2.鲫鱼洗净 用料酒和生姜腌十分钟

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  3.豆腐切成稍厚一点片备用

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  4.锅热放油

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  5.放入鲫鱼 略煎

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  6.煎至两面变色，加入葱段和姜片，

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  7.加入清水，没过鲫鱼即可。

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  8.倒入砂锅中，大火烧开。

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  9.汤开后，加入豆腐，改成小火，慢炖20分钟。

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  10.根据个人口味适当的加入一点盐。

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  11.撒上葱花即可。