健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

核桃奶香土司的做法

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  1.将除熟核桃仁和黄油以外的其它材料全部倒入面包机，充分混合，开启和面程序，揉面20分钟。

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  2.20分钟后加入黄油，继续揉面20分钟。

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  3.面包机发酵1个小时，发酵至2-2.5倍大小。

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  4.发酵后排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。

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  5.取出一个面团，擀成椭圆形，均匀地撒上熟核桃仁。

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  6.然后卷起。

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  7.依次卷好三个面团，放入吐司模中，之间留点空隙，进行二次发酵。

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  8.至九分满时，刷上一层全蛋液加盖。

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  9.烤箱预热，170度烤30分钟。

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  10.烤好的土司倒扣网架晾凉,取出感觉比上次做的土司，外皮颜色浅了些，外皮更柔软了些。

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  11.香喷喷的土司晾凉切片，配上牛奶或是咖啡，享受啊。

小贴士

1、各家烤箱的温度不同，感觉温度不对，要适当的调整烤制的时间。

2、里边的核桃仁最好烤熟了，把生核桃剥去外皮，烤盘中放锡纸，核桃仁码匀在烤盘中，150度烤5分钟，烤完搓去内皮就可以用了。