卤牛肉面的做法
健康功效
猪油:抗癌防癌
食材用料
卤牛肉 | 面条 |
黄芽菜心 | 香菇 |
猪油 | 盐 |
料酒 |
卤牛肉面的做法
1.准备配菜。
2.切好菜。
3.牛肉切薄片,注意切横丝。
4.面碗里加少量盐、猪油、葱花,冲入开水。
5.一个锅里煮面,另一个锅炒菜。
6.先炒香菇。
7.香菇水分出来后下黄芽菜心,加少量盐翻炒。
8.加少量温水煮一下,让牛肉味释放出来。
猪油:抗癌防癌
卤牛肉 | 面条 |
黄芽菜心 | 香菇 |
猪油 | 盐 |
料酒 |
1.准备配菜。
2.切好菜。
3.牛肉切薄片,注意切横丝。
4.面碗里加少量盐、猪油、葱花,冲入开水。
5.一个锅里煮面,另一个锅炒菜。
6.先炒香菇。
7.香菇水分出来后下黄芽菜心,加少量盐翻炒。
8.加少量温水煮一下,让牛肉味释放出来。
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