健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

杏仁角酥饼的做法

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  1.准备用料

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  2.杏仁角先放入烤箱，上下火150度，烤10分钟，晾凉备用

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  3.黄油软化后，加细砂糖用打蛋器搅打均匀

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  4.分次加入全蛋，搅拌成均匀的糊状

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  5.低筋粉，泡打粉混合筛入黄油中

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  6.加入杏仁粉，用橡皮刮刀稍微拌和

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  7.加入杏仁角

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  8.拌匀

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  9.用勺取8克左右，放在烤盘上，

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  10.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟

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  11.出炉

小贴士

没有杏仁可以用其他坚果代替，当然，也就不能叫杏仁角酥饼了。
拌面糊的时候以不规则方向翻拌，以免面粉起筋