健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
土豆:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香煎土豆杏鲍菇的做法

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  1.洗净杏鲍菇，切片同时准备切土豆成小块，切洋葱成片

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  2.杏鲍菇切成片后，放入油锅中，用小火煎。煎至其外周成金黄的，微微有香味

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  3.锅中放油，加热后放入洋葱翻炒出香味，在倒入土豆块翻炒，可加些水是土豆煮熟，随后到入已经油炸过的杏鲍菇，一起翻炒

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  4.加入盐，糖，老抽，胡椒粉少许翻炒至香味溢出

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  5.最后美味的香煎土豆杏鲍菇就出炉啦。。。。非常简单哟

小贴士

土豆切块后放入水中，以免氧化变色哟