西红柿熘豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
白糖:活血化瘀
食材用料
豆腐 | 西红柿 |
香菇 | 黄瓜 |
盐 | 鸡汤 |
鸡精 | 料酒 |
水淀粉 | 香油 |
白糖 |
西红柿熘豆腐的做法
1.切好的豆腐(主料)
2.配料:西红柿、香菇,分别洗净切成小丁,黄瓜洗净切片
3.豆腐在开水锅里烫一下捞出备用
4.炒锅里倒入适量的食用油,烧制五成热时,将切好的香菇,黄瓜片,西红柿在锅里煸一下,税后计入白糖、料酒、鸡汤烧开,
5.汤汁烧开时把豆腐块放入锅里熘制一下后加入盐,鸡精,香油个适量调味,出锅时用少许的水淀粉勾芡
6.成品,,鲜美爽滑可口
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