健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

自制红杏果酱的做法

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  1.把杏子表皮洗干净

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  2.去蒂去核，对半切开

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  3.然后均匀放入一层杏子，和一层糖，腌制一晚，让它出水（估计是糖放少了，最后出水情况不佳，只好加水煮）

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  4.用榨汁机把杏子稍微打碎

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  5.这次做果酱主要是为了吃面包和喝果汁用，所以出动了榨汁机

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  6.然后倒回锅内，加一碗水，开始大火煮

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  7.煮开后，调制小火，加冰糖煮至粘稠

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  8.待放凉后，即可装瓶，放入冰箱保存

小贴士

1、建议不要加水煮，对整体熬煮出来的效果不好，而且保存期也较短。
2、我做的果酱偏酸，如果有朋友喜欢，建议多放些糖。
3、一瓶早餐沾面包，一瓶和水做果汁喝，使用率偏高，下次得多做些。