雪梨燕麦粥的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雪梨 | 即食燕麦 |
姜 | 盐 |
冰糖 |
雪梨燕麦粥的做法
1.主料,盐是用来清洗梨的外皮的,皮是很有营养的。梨偏凉,放了姜可以有很好的互补作用。还有一个小秘密,放了姜,梨的甜味能更好的散发出来哦。不放冰糖都很甜了,当然喜欢食甜的可以再加点冰糖。
2.梨切块,今天做的比较急所以切的比较小块,可根据个人喜好决定大小,当然这也就决定了煮的时间啦。姜切末,不喜欢吃姜的人可以切片,切条,煮好后方便剔除。
3.砂锅放清水烧开
4.水开后放入雪梨块,姜末,煮沸转文火煲至梨块透明。
5.放入适量即食燕麦,煮2分钟,关火。关火后,闷1分钟。虽然是即食燕麦,但是稍微煮一下有助于消化吸收,而且会更糯。粥也会更像粥,很稠。
6.出锅啦!虽然卖像不咋滴,但是味道很不错的哦,现在这个季节吃很合适,小Yan很喜欢把这个做早餐,营养很全,很滋润。
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