健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干豆角蒸腊肉的做法

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  1.准备好原料；

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  2.干豆角洗净侵泡30分钟；

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  3.泡发的干豆角切段；

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  4.豆角放入碗中加入盐，酱油，玉米油，胡椒粉，调味汁；

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  5.调料和干豆角拌匀

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  6.腊肉用温水洗净表面油污，放开水中侵泡30分（也可以洗净蒸锅蒸20分钟）

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  7.腊肉切片；

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  8.把腊肉摆入装有干豆角的碗中；

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  9.把腊肉摆入装有干豆角的碗中；

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  10.放入高压锅中，开中火，上汽后转小火10分钟后关火；

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  11.消气后打开锅盖，取出蒸好的腊肉，枸杞子洗净装饰上，上桌开吃吧！！

小贴士

1、干豆角泡半个小时即可，这样有嚼头，如果喜欢口感软一些，就多泡两个小时；


2、腊肉用温水洗净后用热水侵泡半小时比较好切片。