健康功效

鸡蛋:护眼明目
香蕉:清热

食材用料

吐司香蕉卷的做法

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  1.1、原料图。香蕉去皮，鸡蛋打散。香蕉最好选直点稍小点的，家里只有一只了，我没得选，所以后来就修小修直了点，呵呵。

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  2.2、吐司去边。

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  3.3、放平底锅两面都烘一下，烘软。（这一步可以用微波炉加热变软）

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  4.4、用撖面杖撖薄。（也可只撖薄边上接口处的部分）

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  5.5、包入香蕉后，边缘用一些蛋液封口。

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  6.6、滚上一层蛋液。

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  7.7、粘上一层面包糠。

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  8.8、平底锅放油，煎至外皮金黄香脆即可。（这一步最好用较多的油炸，我为了省油就改煎了）