健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:抗癌防癌

食材用料

巧克力杏仁饼干的做法

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  1.准备用料

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  2.黄油软化，加入细砂糖和盐

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  3.搅打均匀

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  4.加入蛋液

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  5.搅打均匀

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  6.低筋粉，可可粉，小苏打混合，筛入黄油糊中

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  7.略略拌和

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  8.加入杏仁片

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  9.抓拌成均匀面团

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  10.包上保鲜膜，整形成3厘米见方的方柱，放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬

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  11.取出，切成0.6厘米厚的片

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  12.摆入烤盘

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  13.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右

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  14.出炉晾凉

小贴士

饼干形状可以随意改变，方形，长方形，圆形都可以。
杏仁片可以用其他坚果代替。
如果切片较厚，应适当增加烘烤时间。