香葱佛手瓜的做法
健康功效
佛手瓜:低蛋白质
食材用料
佛手瓜 | 香葱 |
油 | 盐 |
辣椒 | 味精 |
香葱佛手瓜的做法
1.佛手瓜削去外皮和后洗净,把洗好的佛手瓜切成瓜丝。
2.香葱洗净切小段,辣椒去籽切段。
3.炒锅上火,倒油烧热,下辣椒段爆出香味。
4.放入佛手瓜丝翻炒断生。
5.放入适量盐、味精翻炒均匀。
6.放入香葱翻炒均匀即可起锅。
小贴士
1、佛手瓜食用时最好选择幼果、果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。
2、佛手瓜不可久炒断生即可保持口感的清脆。
佛手瓜:低蛋白质
佛手瓜 | 香葱 |
油 | 盐 |
辣椒 | 味精 |
1.佛手瓜削去外皮和后洗净,把洗好的佛手瓜切成瓜丝。
2.香葱洗净切小段,辣椒去籽切段。
3.炒锅上火,倒油烧热,下辣椒段爆出香味。
4.放入佛手瓜丝翻炒断生。
5.放入适量盐、味精翻炒均匀。
6.放入香葱翻炒均匀即可起锅。
1、佛手瓜食用时最好选择幼果、果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。
2、佛手瓜不可久炒断生即可保持口感的清脆。
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