拌豆腐皮海带丝的做法
健康功效
海带:清热
食材用料
海带 | 豆腐皮 |
红椒 | 蒜泥 |
凉拌酱油 | 陈醋 |
糖 | 精盐 |
麻油 |
拌豆腐皮海带丝的做法
1.食材。
2.把海带泡一泡,洗净。
3.把豆腐皮切丝。
4.红椒切丝,剁好蒜泥。
5.烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。
6.把海带丝和豆腐皮放碗里。
7.加入红椒丝和蒜泥。
8.加入陈醋、凉拌酱油。
9.加入适量盐,少许糖拌匀即可。
10.装碟就可以喽。
小贴士
1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。
2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。
3、口味可随自己喜好而调哦。
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