咖喱焗饭的做法
健康功效
火腿:保护神经系统
青豆:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
剩米饭 | 火腿 |
青豆 | 胡萝卜 |
杏鲍菇 | 马苏里拉奶酪 |
洋葱 | 咖喱块 |
黑胡椒碎 | 蚝油 |
盐和鸡精 |
咖喱焗饭的做法
1.准备原料
2.胡萝卜切碎,杏鲍菇切碎后微波炉脱去水分备用
3.青豆焯水备用
4.锅中倒入适量橄榄油小火慢慢把咖喱块炒香,炒化
5.之后爆香切碎的半个洋葱末
6.再倒入所以蔬菜翻炒2-3分钟之后加入蚝油,盐调味
7.倒入剩米饭翻炒均匀
8.加入黑胡椒碎和鸡精适量即可
9.倒入玻璃碗中
10.撒上马苏里拉奶酪适量,铺满即可,想要拉丝效果好就多放点
11.在上边撒少许黑胡椒碎,烤箱预热200度后烤10-15分钟融化上色即可
12.老妈吃的不亦乐乎
小贴士
提示:1、咖喱一定要用油慢慢小火炒香才出味道
2、配菜根据个人喜好自行搭配
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