健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

苹果满筐的做法

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  1.准备好原料

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  2.将除黄油外的所有原料混合，揉成一个光滑的面团再加上黄油揉至扩展阶段

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  3.放温暖处发酵一小时左右

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  4.发酵至两倍大左右取出（面团不回缩，不塌陷就表示发好了）

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  5.取出后，将面团分两部分，一份擀平切成一根根长条形（这部分是做篮子）

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  6.取一耐热的容器，将锡纸铺在容器上（亚光面朝上），将面条搓圆，放在容器上摆成米字形

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  7.再用面条一圈圈编成篮子形（编得好丑，将就看吧）

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  8.烤箱180度预热后，将编好的篮子放进烤箱中烤30分左右

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  9.烤至篮子底部硬实即可取出

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  10.苹果的制作：将剩下的面团分成15个，滚圆后松弛10分钟

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  11.再次揉圆后，用牙签或筷子将苹果中间掏个小洞在烤箱中最后发酵20分钟（不能发时间长了，否则苹果变形）

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  12.取出刷上蛋液，要轻轻的刷

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  13.预热烤箱175度，中层，烤至20分钟左右即可

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  14.用烤好的篮子装上苹果即可