蜜制枸杞红枣膏的做法
健康功效
红枣:利尿
红糖:补血
食材用料
枸杞 | 红枣 |
蜂蜜 | 红糖 |
冰糖 |
蜜制枸杞红枣膏的做法
1.用了不到2包新疆大红枣,准备去核。
2.去核的大枣
3.用厨房秤,秤去核的大红枣200g
4.秤枸杞50g
5.秤冰糖加红糖150g
6.秤蜂蜜100g
7.将红枣枸杞洗干净,放入锅里面,加红糖冰糖,加入适量水。
8.加盖,大火煮沸,转小火30分钟。
9.放入搅拌机绞碎搅匀
10.再倒锅里,中小火熬,中途不停的搅拌。
11.搅啊搅,红枣变颜色了,还要熬,太稀了,要把水分熬干。
12.熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后,倒入100g蜂蜜搅匀。
13.装进干净的罐子里,保鲜膜封口,盖紧。
14.每天早上空腹倒杯温开水,舀一勺蜜制枸杞红枣膏,搅匀即可,甜甜的,香香的,真好喝!
小贴士
第7步放适量水,我就放多了些,导致后面熬的时间长了些,我到了2碗水(汤碗),估计1碗半就可以了。
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