健康功效

猪肉:润燥

食材用料

蒜香肉卷的做法

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  1.一斤肉加一头大蒜

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  2.搅碎，加盐，鸡精，五香粉调味。

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  3.加半饭碗水澥一下，加一汤匙淀粉，两汤匙面粉，拌匀，不要上劲。

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  4.一半肉放在长形烤盒里，摆上熟鹌鹑蛋。也可以不放。

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  5.另一半盖在上面，刷一层蛋液

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  6.烤箱上下火200度四十分钟。没有烤箱蒸也可以，上面要盖严以防水汽，蒸可以不刷蛋液。

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  7.出烤箱

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  8.怎么吃都香。